Замороженный лещ

Лещ – представитель семейства карповых, достигающий в длину 70 см, а вес рыбы может превышать 8 кг.

В состав леща входят важные компоненты, участвующие в процессах метаболизмах. В 100 г филе леща содержится около 220 мг фосфора, 250 г калия и 165 г хлора. Также из состава вкусной рыбы наш организм получит:

Микроэлементы: магний, кальций, никель, натрий.
Витамины: А, С, В, Е, Д.
Аминокислоты, в том числе Омега-3 и Омега-6.

Также в рыбе содержится около 20% белка, что позволяет употреблять леща во время диет и занятий спортом.

Во время термической обработки филе леща теряет кислоты Омега-3 и 6, поэтому рыбку стоит готовить на пару, гриле или в качестве питательного бульона. Но все это не так важно по сравнению с полезным воздействием, которое мякоть леща оказывает на организм:

Укрепляет мышечный корсет из-за высокого содержания белка.
Кислоты Омега-3 и 6 способствуют нормальной работе ЖКТ, поддерживают организм, перенесший тяжелое заболевание или травму.
Жир леща тоже очень полезен: он очищает сосуды, особенно если употреблять его в чистом виде.
Содержание витамина Д и А позволит избавиться от проблем с низким зрением, а также побороть детский рахит. К тому же витамин Д способствует укреплению волос и ногтей, что придется по душе каждой красавице.

Раздел: Замороженная продукция